Binnen de food industrie draait alles om continuïteit, voedselveiligheid en efficiënte productieprocessen. Fabrikanten investeren daarom steeds vaker in analyse en simulatie om installaties en productielijnen slimmer te ontwerpen en beter te laten presteren. AKOS ondersteunt bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie met specialistische FEM- en CFD-analyses voor uiteenlopende technische vraagstukken. Van een FEM-analyse food industrie voor constructies en machineonderdelen tot een CFD-simulatie food voor stromings- en doseerprocessen: onze specialisten helpen organisaties om productieprocessen te optimaliseren, stilstand te beperken en ontwikkelkosten te verlagen.
In moderne voedselproductie spelen stroming, temperatuur, druk en mechanische belasting een belangrijke rol bij de prestaties van machines en installaties. Een FEM-berekening voor de food industrie maakt het mogelijk om constructies en machinecomponenten vroegtijdig te toetsen op sterkte, slijtage en vermoeiing. Daarnaast geeft een CFD-analyse in de food inzicht in complexe stromingsprocessen van vloeistoffen, deeg, lucht of warmte binnen productielijnen. Hierdoor kunnen engineers problemen sneller signaleren en ontwerpen gericht optimaliseren. Analyse en simulatie dragen daarmee direct bij aan een stabieler productieproces, hogere productkwaliteit en lagere onderhoudskosten binnen de food industrie.
Binnen AKOS werken ervaren engineers dagelijks aan complexe simulaties en sterkteberekeningen voor uiteenlopende industriële toepassingen. Dankzij de combinatie van praktische engineeringkennis en geavanceerde analysetools kunnen wij organisaties in de food industrie ondersteunen bij innovatieve ontwikkel- en optimalisatietrajecten. Met software zoals ANSYS voeren wij nauwkeurige FEM- en CFD-berekeningen uit voor productiemachines, utilities en procesinstallaties. Daarbij analyseren we onder andere stromingsgedrag, warmteoverdracht, dynamische belastingen en vervormingen. Dankzij ons eigen HPC-cluster kunnen omvangrijke simulaties sneller worden uitgevoerd, waardoor opdrachtgevers sneller beschikken over betrouwbare resultaten en concrete optimalisatie voorstellen.
AKOS heeft ruime ervaring binnen de food industrie en ondersteunt organisaties bij multidisciplinaire engineeringvraagstukken. Onze engineers combineren kennis van procesengineering, machinebouw en analyse & simulatie om productieprocessen slimmer en betrouwbaarder te maken. Daarbij houden wij rekening met thema’s zoals hygiënisch ontwerpen, energie-efficiëntie en predictive maintenance. Van nieuwbouwprojecten tot optimalisaties van bestaande productielijnen: AKOS denkt mee tijdens iedere fase van het traject. Door FEM- en CFD-analyses te combineren met praktijkgerichte engineering helpen wij foodproducenten om risico’s te beperken, prestaties te verbeteren en sneller innovatieve oplossingen te realiseren.
Voor een producent van innovatieve bakkerijmachines voerde AKOS uitgebreide CFD-simulaties uit naar het gedrag van deeg binnen doseermachines. Omdat deeg sterk varieert in samenstelling en stromingsgedrag, ontstonden regelmatig afwijkingen in doseergewicht en lange try-out trajecten bij klanten. Met behulp van geavanceerde simulaties bracht AKOS onder andere drukverdelingen, luchtinsluiting en stromingsproblemen nauwkeurig in kaart. Deze inzichten maakten het mogelijk om kritische ontwerpverbeteringen door te voeren en de prestaties van de machines aanzienlijk te optimaliseren. Het resultaat was een reductie van 70 tot 80 procent in try-out tijd en een forse verlaging van de R&D-kosten. Lees hier het volledige verhaal van dit project.
Bent u geïnteresseerd in een Analyse en simulatie binnen de food industrie van AKOS? Of heeft u behoefte aan meer informatie? Neem dan gemakkelijk contact met ons op en onze experts helpen u graag verder.




























